有關食物的條例
1耶和華對摩西和亞倫說： 2「你們把以下條例告訴以色列人。
「地上的動物， 3凡是蹄子分瓣且反芻的，你們都可以吃。 4但你們不可吃只有蹄子分瓣或只反芻的動物。駱駝不潔淨，因為牠雖反芻但蹄子不分瓣； 5獾不潔淨，因為牠雖反芻但蹄子不分瓣； 6野兔不潔淨，因為牠雖反芻但蹄子不分瓣； 7豬不潔淨，因為牠蹄子雖分瓣但不反芻。 8你們不可吃牠們的肉，也不可摸牠們的屍體，因為牠們對你們來說不潔淨。
9「海洋與河流裡的動物，凡有鰭有鱗的，你們都可以吃。 10但海洋與河流裡無鰭無鱗的動物，你們要憎惡。 11牠們都是可憎之物，不可吃牠們的肉，也不可摸牠們的屍體。 12水中任何無鰭無鱗的動物，你們都要視為可憎之物。
13「你們不可吃以下鳥類，要視為可憎之物。牠們是鵰、胡兀鷲、黑禿鷲、 14鳶、隼類、 15烏鴉類、 16駝鳥、夜鷹、海鷗、鷹類、 17小鴞、鸕鷀、大鴞、 18倉鴞、鵜鶘、魚鷹、 19鸛、鷺鳥類、戴鵀和蝙蝠。
20「你們要憎惡會飛會爬的昆蟲， 21但可以吃會飛會跳的昆蟲， 22包括蝗蟲、蟋蟀和蚱蜢。 23所有會飛會爬的昆蟲，你們要視為可憎之物。
24「以下的動物會使你們不潔淨。任何人接觸到牠們的屍體，都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 25任何人拿牠們的屍體，都必須洗淨所穿的衣服，要等到傍晚才能潔淨。 26蹄子不分瓣或不反芻的動物，你們要視為不潔淨，碰到牠們的人都不潔淨。 27所有以腳掌走路的四足動物，你們要視為不潔淨，碰到牠們屍體的人都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 28凡拿牠們屍體的人都必須洗淨所穿的衣服，要等到傍晚才能潔淨。你們要視牠們為不潔淨的動物。
29「地上不潔淨的動物有鼬鼠、老鼠、大蜥蜴、 30壁虎、巨蜥、小蜥蜴和變色龍。 31這些爬蟲都是不潔淨的。任何人碰到牠們的屍體，都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 32如果牠們的屍體掉在什麼東西上，不管是木器、衣物、皮件還是袋子，不管作何用途，都會變得不潔淨。要把那東西放在水中，一直到傍晚才能潔淨。 33如果牠們的屍體掉在陶器裡，陶器裡盛的東西都不潔淨。你們必須打碎那陶器。 34陶器裡的水如果滴到食物上，食物就不潔淨；如果滴到盛飲料的器皿裡，飲料也不潔淨。 35牠們的屍體無論掉在什麼東西上，那東西都不潔淨，無論是爐是鍋都要打碎。 36如果牠們的屍體掉進水泉或儲水池裡，水泉和儲水池仍然是潔淨的，但碰到屍體的人是不潔淨的。 37如果牠們的屍體接觸到將要播撒的種子，種子仍是潔淨的。 38但如果牠們的屍體碰到泡過水的種子，種子就不潔淨。
39「一隻可以食用的動物死後，任何人如果碰到牠的屍體，都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 40任何人如果吃牠的肉，或拿牠的屍體，都必須洗淨衣服，等到傍晚才能潔淨。
41「所有地上的爬蟲都是可憎的，你們不可吃。 42你們不可吃用肚子、四腳或多腳爬行的動物，這些都是可憎的。 43你們不可讓這些動物玷污自己，使自己不潔淨。 44我是你們的上帝耶和華。你們要分別出來做聖潔的人，因為我是聖潔的。你們不可讓地上的爬蟲玷污自己。 45我是耶和華，我帶你們離開埃及，為要做你們的上帝。你們要聖潔，因為我是聖潔的。
46「以上是有關飛禽走獸、水族和地上一切爬蟲的條例， 47使你們可以分清什麼是潔淨的、什麼是不潔淨的、什麼是可吃的、什麼是不可吃的。」
Leyes sobre animales puros e impuros11:1-47 La identificación de algunos animales, aves e insectos de este capítulo no ha podido establecerse con precisión.
11:1-23 – Dt 14:3-20
1El Señor ordenó a Moisés y a Aarón 2que dijeran a los israelitas: «De todas las bestias que hay en tierra firme, estos son los animales que ustedes podrán comer: 3los rumiantes que tienen la pezuña hendida y partida en dos. 4Hay, sin embargo, rumiantes que no tienen la pezuña partida. De esos animales no podrán comer los siguientes:
»El camello, porque es rumiante, pero no tiene la pezuña partida en dos; este animal será impuro para ustedes.
5»El tejón, porque es rumiante, pero no tiene la pezuña partida; este animal será impuro para ustedes.
6»La liebre, porque es rumiante,11:5,6 rumiante … rumiante. Así percibían los hebreos al tejón y a la liebre. pero no tiene la pezuña partida; este animal será impuro para ustedes.
7»El cerdo, porque tiene la pezuña partida en dos, pero no es rumiante; este animal será impuro para ustedes.
8»No comerán la carne ni tocarán el cadáver de estos animales. Ustedes los considerarán animales impuros.
9»De todos los animales que viven en el agua, es decir, en los mares y en los ríos, ustedes podrán comer los que tengan aletas y escamas. 10En cambio, considerarán inmundos a todos los animales de los mares y de los ríos que no tengan aletas ni escamas, sean reptiles u otros animales acuáticos. 11No comerán su carne y rechazarán su cadáver, porque ustedes los considerarán animales inmundos. 12Todo animal acuático que no tenga aletas ni escamas será para ustedes un animal inmundo.
13»Las siguientes aves ustedes las rechazarán y no las comerán, porque las considerarán animales inmundos: el águila, el quebrantahuesos, el buitre negro, 14toda clase de milanos y halcones, 15toda clase de cuervos, 16el avestruz, la lechuza, la gaviota, y toda clase de gavilán, 17el búho, el cormorán, el ibis, 18la lechuza nocturna, el búho del desierto, el águila pescadora, 19la cigüeña, toda clase de garzas, la abubilla y el murciélago.
20»A todo insecto volador que camina en cuatro patas lo considerarán ustedes un animal inmundo. 21Hay, sin embargo, algunos insectos voladores que caminan en cuatro patas y que ustedes podrán comer: los que además de sus patas tienen zancas para saltar, 22y también toda clase de langostas, grillos y saltamontes. 23Pero a los demás insectos alados que caminan en cuatro patas ustedes los considerarán animales inmundos.
Leyes sobre la impureza por tocar un animal impuro
24»Ustedes quedarán impuros por lo siguiente:
»Todo el que toque el cadáver de esos animales quedará impuro hasta el anochecer.
25»Todo el que recoja alguno de esos cadáveres deberá lavarse la ropa, y quedará impuro hasta el anochecer.
26»Considerarán impuro a todo animal que no tenga la pezuña partida ni sea rumiante. Cualquiera que lo toque quedará impuro.
27»De los animales de cuatro patas, tendrán por impuro a todo el que se apoya sobre la planta de sus patas. Cualquiera que toque los cadáveres de esos animales quedará impuro hasta el anochecer, 28y todo el que los recoja deberá lavarse la ropa, y quedará impuro hasta el anochecer. A estos animales ustedes los considerarán impuros.
29»Entre los animales que se arrastran, ustedes considerarán impuros a la comadreja, la rata, toda clase de lagartos, 30la lagartija, la iguana, la salamandra y el camaleón. 31Estos son los animales que ustedes considerarán impuros entre los que se arrastran. Todo el que toque el cadáver de esos animales quedará impuro hasta el anochecer.
Otras leyes sobre el contacto con animales impuros
32»Cuando el cadáver de algún animal impuro toque algún objeto de madera, ropa, piel, un saco o cualquier utensilio de uso cotidiano, tal objeto quedará impuro. Deberá lavarse con agua y quedará impuro hasta el anochecer. Entonces volverá a ser puro.
33»Si el cadáver de alguno de estos animales cae dentro de una vasija de barro, todo lo que la vasija contenga quedará impuro, y habrá que romperla. 34Todo alimento sobre el que caiga agua de dicha vasija quedará impuro; lo mismo sucederá con todo líquido que haya en esa vasija. 35Cualquier cosa sobre la que caiga parte de estos cadáveres quedará impura, y habrá que destruir los hornos y los fogones con los que haya entrado en contacto. Los cadáveres son impuros, y así deberán considerarlos. 36Solo las fuentes o las cisternas que recogen agua permanecerán puras; cualquier otra cosa que toque un cadáver quedará impura.
37»Si alguno de esos cadáveres cae sobre la semilla destinada a la siembra, la semilla permanecerá pura. 38Pero si la semilla se remoja en agua y alguno de esos cadáveres cae sobre ella, deberán considerarla impura.
39»Si muere algún animal de los que está permitido comer, quien toque su cadáver quedará impuro hasta el anochecer. 40Quien coma carne de ese cadáver se lavará la ropa y quedará impuro hasta el anochecer. Quien lo recoja se lavará la ropa y quedará impuro hasta el anochecer.
Resumen sobre los reptiles y la santidad
41»No comerán ustedes ninguno de los animales que se arrastran, porque son inmundos. 42No comerán ningún animal que se arrastre sobre su vientre o que se apoye sobre sus plantas o que tenga más de cuatro patas. En resumen, no comerán ustedes ningún animal que se arrastra, porque es inmundo; 43es decir, no se contaminen por causa de su inmundicia, pues son animales inmundos. 44Yo soy el Señor su Dios, así que conságrense y manténganse santos, porque yo soy santo. No se hagan impuros por causa de los animales que se arrastran. 45Yo soy el Señor, que los sacó de la tierra de Egipto para ser su Dios. Sean, pues, santos, porque yo soy santo.
Conclusión
46»Esta es la ley acerca de los animales, de las aves y de todo ser que se mueve dentro de las aguas o que se arrastra por el suelo, 47para que así puedan distinguir entre lo puro y lo impuro, entre lo que se puede comer y lo que no se debe comer».
