有关食物的条例
1耶和华对摩西和亚伦说： 2“你们把以下条例告诉以色列人。
“地上的动物， 3凡是蹄子分瓣且反刍的，你们都可以吃。 4但你们不可吃只有蹄子分瓣或只反刍的动物。骆驼不洁净，因为它虽反刍但蹄子不分瓣； 5獾不洁净，因为它虽反刍但蹄子不分瓣； 6野兔不洁净，因为它虽反刍但蹄子不分瓣； 7猪不洁净，因为它蹄子虽分瓣但不反刍。 8你们不可吃它们的肉，也不可摸它们的尸体，因为它们对你们来说不洁净。
9“海洋与河流里的动物，凡有鳍有鳞的，你们都可以吃。 10但海洋与河流里无鳍无鳞的动物，你们要憎恶。 11它们都是可憎之物，不可吃它们的肉，也不可摸它们的尸体。 12水中任何无鳍无鳞的动物，你们都要视为可憎之物。
13“你们不可吃以下鸟类，要视为可憎之物。它们是雕、胡兀鹫、黑秃鹫、 14鸢、隼类、 15乌鸦类、 16驼鸟、夜鹰、海鸥、鹰类、 17小鸮、鸬鹚、大鸮、 18仓鸮、鹈鹕、鱼鹰、 19鹳、鹭鸟类、戴胜和蝙蝠。
20“你们要憎恶会飞会爬的昆虫， 21但可以吃会飞会跳的昆虫， 22包括蝗虫、蟋蟀和蚱蜢。 23所有会飞会爬的昆虫，你们要视为可憎之物。
24“以下的动物会使你们不洁净。任何人接触到它们的尸体，都不洁净，要等到傍晚才能洁净。 25任何人拿它们的尸体，都必须洗净所穿的衣服，要等到傍晚才能洁净。 26蹄子不分瓣或不反刍的动物，你们要视为不洁净，碰到它们的人都不洁净。 27所有以脚掌走路的四足动物，你们要视为不洁净，碰到它们尸体的人都不洁净，要等到傍晚才能洁净。 28凡拿它们尸体的人都必须洗净所穿的衣服，要等到傍晚才能洁净。你们要视它们为不洁净的动物。
29“地上不洁净的动物有鼬鼠、老鼠、大蜥蜴、 30壁虎、巨蜥、小蜥蜴和变色龙。 31这些爬虫都是不洁净的。任何人碰到它们的尸体，都不洁净，要等到傍晚才能洁净。 32如果它们的尸体掉在什么东西上，不管是木器、衣物、皮件还是袋子，不管作何用途，都会变得不洁净。要把那东西放在水中，一直到傍晚才能洁净。 33如果它们的尸体掉在陶器里，陶器里盛的东西都不洁净。你们必须打碎那陶器。 34陶器里的水如果滴到食物上，食物就不洁净；如果滴到盛饮料的器皿里，饮料也不洁净。 35它们的尸体无论掉在什么东西上，那东西都不洁净，无论是炉是锅都要打碎。 36如果它们的尸体掉进水泉或储水池里，水泉和储水池仍然是洁净的，但碰到尸体的人是不洁净的。 37如果它们的尸体接触到将要播撒的种子，种子仍是洁净的。 38但如果它们的尸体碰到泡过水的种子，种子就不洁净。
39“一只可以食用的动物死后，任何人如果碰到它的尸体，都不洁净，要等到傍晚才能洁净。 40任何人如果吃它的肉，或拿它的尸体，都必须洗净衣服，等到傍晚才能洁净。
41“所有地上的爬虫都是可憎的，你们不可吃。 42你们不可吃用肚子、四脚或多脚爬行的动物，这些都是可憎的。 43你们不可让这些动物玷污自己，使自己不洁净。 44我是你们的上帝耶和华。你们要分别出来做圣洁的人，因为我是圣洁的。你们不可让地上的爬虫玷污自己。 45我是耶和华，我带你们离开埃及，为要做你们的上帝。你们要圣洁，因为我是圣洁的。
46“以上是有关飞禽走兽、水族和地上一切爬虫的条例， 47使你们可以分清什么是洁净的、什么是不洁净的、什么是可吃的、什么是不可吃的。”
Animais que se podem e não se podem comer
(Dt 14.3-21)
1Então o Senhor disse a Moisés e a Aarão:
2-3“Digam o seguinte ao povo de Israel: Os animais que podem servir para a alimentação são os que têm o casco fendido e que ruminam. 4Quer isto dizer que os seguintes animais não devem ser comidos: o camelo que rumina, mas não tem o casco fendido, deve ser considerado impuro; 5o damão-do-cabo que rumina, mas não tem o casco fendido, deve ser considerado impuro; 6a lebre que também rumina, mas não tem o casco fendido, deve ser considerada impura; 7o porco, embora tenha o casco fendido, não rumina, deve ser considerado impuro. 8Não deverão comer a sua carne nem sequer tocar nos seus cadáveres. É alimento que vos é proibido, pois é considerado impuro.
9E quanto aos peixes poderão comer os que têm barbatanas e escamas, sejam pescados no mar ou em rios; 10mas todos os outros vos são proibidos. 11Não deverão comer a sua carne e não tocarão nos seus corpos mortos. 12Repito: qualquer animal aquático que não tenha barbatanas ou escamas vos é proibido, pois é considerado impuro.
13No que concerne às aves, são as seguintes as que não devem comer: a águia, o abutre, a águia pesqueira, 14o milhafre, o falcão de toda a espécie, 15o corvo de toda a espécie, 16a coruja do deserto, a coruja pequena, a gaivota, o gavião de toda a espécie, 17o mocho, o pelicano, o corujão-orelhudo, 18a gralha, a coruja do deserto, o abutre-egípcio, 19a cegonha, a garça de toda a espécie, a poupa e o morcego.
20Nenhum inseto que voa, que tenha quatro patas, deverão comer, pois é considerado impuro; 21mas poderão comer de todos os que saltam. 22Por isso, podem comer toda a variedade de locusta, de gafanhoto devorador, de gafanhoto comum, de grilo. 23Mas tudo o mais que voe e tenha quatro patas é proibido. 24Quem tocar os seus corpos mortos será impuro até à noite; 25quem transportar o cadáver dum deles tem de lavar as suas roupas e ficará impuro até à noite.
26Também serão considerados impuros se tocarem qualquer animal com casco não fendido em duas partes, ou qualquer animal que não rumine. 27Igualmente todo o animal plantígrado, que anda pousando no chão toda a planta dos pés, vos é proibido. Quem tocar nos seus corpos mortos será impuro até ao cair da noite. 28Qualquer pessoa que tiver de carregar as suas carcaças deverá lavar a roupa e será impura até à noite. Porque são para vocês animais proibidos.
29Também vos serão proibidos os seguintes pequenos animais, que se esgueiram por entre os pés ou que rastejam: a doninha, o rato, o lagarto, 30o geco, a iguana, a agama, a lagartixa e o camaleão. 31Seja quem for que tocar nos seus corpos mortos ficará impuro até ao anoitecer; 32também tudo aquilo sobre o que caírem os seus cadáveres será impuro, quer se trate de objeto de madeira, de tecido, de pele ou tecido de saco, ou instrumento de trabalho; deverá ser metido em água, e será impuro até ao fim da tarde. Só depois disso poderá ser usado novamente. 33Se for dentro de um vaso de barro que caírem os seus corpos mortos, tudo o que lá estiver será impuro, e o recipiente será quebrado. 34E se a água usada para a limpeza do objeto impuro tocar algum alimento, todo este será impuro. Toda a bebida que estiver nesse recipiente de barro ficará impura.
35Se o corpo morto de um desses animais tocar num forno de barro será impuro: deverá quebrar-se. 36Se cair dentro de uma fonte de água ou de uma cisterna, a água não será impura, mas quem tirar de lá o corpo morto será impuro. 37Se tocar ou cair sobre semente a semear no campo, esta não ficará contaminada. 38No entanto, se o grão estiver molhado quando cair nele o corpo morto dum desses animais, essa semente será impura.
39-40Se algum dos animais que vos é permitido comer, morrer, quem tocar no seu cadáver deverá lavar a sua roupa com água e será impuro até à noite.
41Animais que rastejam não deverão ser comidos. 42Isto inclui tanto os que rastejam sobre o ventre como os que têm patas. Tão pouco os que se arrastam, com muitas patas, poderão comer, porque são impuros. 43Não se contaminem tocando-lhes.
44Eu sou o Senhor, vosso Deus. Mantenham-se puros no respeitante a estas coisas, e sejam santos, porque eu sou santo. Não se contaminem tocando algum desses animais que rastejam sobre o chão. 45Porque eu sou o Senhor que vos tirou da terra do Egito para que eu seja o vosso Deus. Devem pois ser santos porque eu sou santo.”
46São pois estas as leis referentes aos animais que vivem sobre a terra, às aves, aos que vivem na água e aos que rastejam sobre a terra; 47para se fazer diferença entre os animais que são cerimonialmente limpos, e podem ser comidos, e os que são impuros e não devem ser ingeridos.
