有關食物的條例
1耶和華對摩西和亞倫說： 2「你們把以下條例告訴以色列人。
「地上的動物， 3凡是蹄子分瓣且反芻的，你們都可以吃。 4但你們不可吃只有蹄子分瓣或只反芻的動物。駱駝不潔淨，因為牠雖反芻但蹄子不分瓣； 5獾不潔淨，因為牠雖反芻但蹄子不分瓣； 6野兔不潔淨，因為牠雖反芻但蹄子不分瓣； 7豬不潔淨，因為牠蹄子雖分瓣但不反芻。 8你們不可吃牠們的肉，也不可摸牠們的屍體，因為牠們對你們來說不潔淨。
9「海洋與河流裡的動物，凡有鰭有鱗的，你們都可以吃。 10但海洋與河流裡無鰭無鱗的動物，你們要憎惡。 11牠們都是可憎之物，不可吃牠們的肉，也不可摸牠們的屍體。 12水中任何無鰭無鱗的動物，你們都要視為可憎之物。
13「你們不可吃以下鳥類，要視為可憎之物。牠們是鵰、胡兀鷲、黑禿鷲、 14鳶、隼類、 15烏鴉類、 16駝鳥、夜鷹、海鷗、鷹類、 17小鴞、鸕鷀、大鴞、 18倉鴞、鵜鶘、魚鷹、 19鸛、鷺鳥類、戴鵀和蝙蝠。
20「你們要憎惡會飛會爬的昆蟲， 21但可以吃會飛會跳的昆蟲， 22包括蝗蟲、蟋蟀和蚱蜢。 23所有會飛會爬的昆蟲，你們要視為可憎之物。
24「以下的動物會使你們不潔淨。任何人接觸到牠們的屍體，都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 25任何人拿牠們的屍體，都必須洗淨所穿的衣服，要等到傍晚才能潔淨。 26蹄子不分瓣或不反芻的動物，你們要視為不潔淨，碰到牠們的人都不潔淨。 27所有以腳掌走路的四足動物，你們要視為不潔淨，碰到牠們屍體的人都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 28凡拿牠們屍體的人都必須洗淨所穿的衣服，要等到傍晚才能潔淨。你們要視牠們為不潔淨的動物。
29「地上不潔淨的動物有鼬鼠、老鼠、大蜥蜴、 30壁虎、巨蜥、小蜥蜴和變色龍。 31這些爬蟲都是不潔淨的。任何人碰到牠們的屍體，都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 32如果牠們的屍體掉在什麼東西上，不管是木器、衣物、皮件還是袋子，不管作何用途，都會變得不潔淨。要把那東西放在水中，一直到傍晚才能潔淨。 33如果牠們的屍體掉在陶器裡，陶器裡盛的東西都不潔淨。你們必須打碎那陶器。 34陶器裡的水如果滴到食物上，食物就不潔淨；如果滴到盛飲料的器皿裡，飲料也不潔淨。 35牠們的屍體無論掉在什麼東西上，那東西都不潔淨，無論是爐是鍋都要打碎。 36如果牠們的屍體掉進水泉或儲水池裡，水泉和儲水池仍然是潔淨的，但碰到屍體的人是不潔淨的。 37如果牠們的屍體接觸到將要播撒的種子，種子仍是潔淨的。 38但如果牠們的屍體碰到泡過水的種子，種子就不潔淨。
39「一隻可以食用的動物死後，任何人如果碰到牠的屍體，都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 40任何人如果吃牠的肉，或拿牠的屍體，都必須洗淨衣服，等到傍晚才能潔淨。
41「所有地上的爬蟲都是可憎的，你們不可吃。 42你們不可吃用肚子、四腳或多腳爬行的動物，這些都是可憎的。 43你們不可讓這些動物玷污自己，使自己不潔淨。 44我是你們的上帝耶和華。你們要分別出來做聖潔的人，因為我是聖潔的。你們不可讓地上的爬蟲玷污自己。 45我是耶和華，我帶你們離開埃及，為要做你們的上帝。你們要聖潔，因為我是聖潔的。
46「以上是有關飛禽走獸、水族和地上一切爬蟲的條例， 47使你們可以分清什麼是潔淨的、什麼是不潔淨的、什麼是可吃的、什麼是不可吃的。」
Чистая и нечистая пища
(Втор. 14:3-21)
1Господь сказал Моисею и Аарону:
2– Скажите израильтянам: «Вот животные, живущие на земле, которых вы можете есть. 3Вы можете есть всякое животное, у которого раздвоенное копыто имеет глубокий разрез и которое жует жвачку.
4Есть животные, которые либо жуют жвачку, либо имеют раздвоенное копыто. Не ешьте из них: верблюда, потому что он жует жвачку, но у него копыто не раздвоено – он нечист для вас; 5дамана11:5 Даман – млекопитающие размером с кролика, внешне напоминающие грызунов. Живут, преимущественно, в горных районах., который жует жвачку, но у него нет раздвоенного копыта – он нечист для вас; 6кролика, который жует жвачку, но у него нет раздвоенного копыта – он нечист для вас. 7А свинья, хотя у нее копыто и раздвоено, и имеет глубокий разрез, не жует жвачку – она тоже нечиста для вас. 8Не ешьте их мясо и не прикасайтесь к их трупам: они нечисты для вас.
9Из существ, живущих в воде – в морях и реках, вы можете есть тех, у которых есть плавники и чешуя. 10Но теми существами из морей и рек, у которых нет плавников и чешуи, и пресмыкающимися, и другой водяной живностью гнушайтесь. 11Гнушаясь ими, не ешьте их мясо. Гнушайтесь их трупами. 12Вся водная живность, которая не имеет плавников и чешуи, пусть будет для вас мерзостью.
13Вот птицы, которыми вы должны гнушаться и которых не должны есть, потому что это мерзость: орел, бородач, скопа, 14коршун, любой вид сокола, 15любой вид ворона, 16сова, козодой, чайка, любой вид ястреба, 17домовой сыч, большой баклан, филин, 18белая сова, пустынная сова, стервятник, 19аист, любой вид цапли, удод и летучая мышь11:19 В ряде случаев невозможно точно установить, какие именно животные имеются в виду под тем или иным еврейским названием в стихах 13-19, 22 и 29-30..
20Все насекомые, которые могут и летать, и ползать, пусть будут для вас мерзостью. 21Из всех летающих и ползающих насекомых вы можете есть только тех, у которых ноги приспособлены к прыжкам. 22Из них вы можете есть любой вид саранчи, акрид, цикад и кузнечиков. 23Но остальными насекомыми, которые могут и летать, и ползать, гнушайтесь.
24Вы осквернитесь ими. Любой, кто прикоснется к их трупам, будет нечист до вечера. 25Любой, кто подберет такой труп, должен выстирать одежду и будет нечист до вечера.
26Любое животное, у которого копыто раздвоено, но не имеет глубокого разреза, или которое не жует жвачку, нечисто для вас. Всякий, кто прикоснется к ним, станет нечист. 27Те четвероногие животные, которые ходят на лапах, нечисты для вас. Любой, кто прикоснется к их трупам, будет нечист до вечера. 28Любой, кто подберет их труп, должен выстирать одежду и будет нечист до вечера. Эти животные нечисты для вас.
29Из ползающих по земле для вас нечисты: ласка, мышь, любой вид шипохвоста, 30геккон, варан, стенная ящерица, веретеница и хамелеон. 31Из всех ползающих эти животные нечисты для вас. Любой, кто прикоснется к их трупам, будет нечист до вечера. 32Если труп упадет на что-нибудь, та вещь, каким бы ни было ее назначение, станет нечиста, будь она из дерева, ткани, шкуры или мешковины. Ее нужно окунуть в воду. Она будет нечиста до вечера, а затем вновь станет чистой. 33Если труп упадет в глиняный горшок, все в нем станет нечистым, и горшок нужно разбить. 34Пища, на которую попала вода из такого горшка, нечиста, и любое питье станет в нем нечистым. 35Все, на что упадет труп, станет нечистым. Печь или горшок для стряпни11:35 Или: «очаг». нужно разбить. Они нечисты, обходитесь с ними как с нечистыми. 36Однако источник или хранилище для воды останутся чистыми, но все, что в них прикоснется к трупу, станет нечистым. 37Если труп упадет на семена, ждущие высадки, они останутся чистыми. 38Но если семена, на которые упал труп, были залиты водой, они станут нечисты для вас.
39Любой, кто прикоснулся к трупу животного, дозволенного вам в пищу, будет нечист до вечера. 40Любой, кто поест от трупа, должен выстирать одежду и будет нечист до вечера. Любой, кто подберет труп, должен выстирать одежду и будет нечист до вечера.
41Любое существо, которое пресмыкается по земле, мерзость. Его нельзя есть. 42Не ешьте пресмыкающихся, все равно ползают ли они на брюхе, передвигаются ли на четырех ногах или имеют много ног – это мерзость. 43Не оскверняйтесь ими, не делайтесь через них нечистыми. 44Я – Господь, ваш Бог; освящайтесь и будьте святы, потому что Я свят. Не оскверняйтесь никакой живностью, которая пресмыкается по земле. 45Я – Господь, Который вывел вас из Египта, чтобы быть вашим Богом. Будьте святы, потому что Я свят.
46Таков закон о зверях, птицах и всякой живности, которая кишит в воде и пресмыкается по земле. 47Отличайте нечистое от чистого, живность, которую можно есть, от той, которую есть нельзя».
