有關食物的條例
1耶和華對摩西和亞倫說： 2「你們把以下條例告訴以色列人。
「地上的動物， 3凡是蹄子分瓣且反芻的，你們都可以吃。 4但你們不可吃只有蹄子分瓣或只反芻的動物。駱駝不潔淨，因為牠雖反芻但蹄子不分瓣； 5獾不潔淨，因為牠雖反芻但蹄子不分瓣； 6野兔不潔淨，因為牠雖反芻但蹄子不分瓣； 7豬不潔淨，因為牠蹄子雖分瓣但不反芻。 8你們不可吃牠們的肉，也不可摸牠們的屍體，因為牠們對你們來說不潔淨。
9「海洋與河流裡的動物，凡有鰭有鱗的，你們都可以吃。 10但海洋與河流裡無鰭無鱗的動物，你們要憎惡。 11牠們都是可憎之物，不可吃牠們的肉，也不可摸牠們的屍體。 12水中任何無鰭無鱗的動物，你們都要視為可憎之物。
13「你們不可吃以下鳥類，要視為可憎之物。牠們是鵰、胡兀鷲、黑禿鷲、 14鳶、隼類、 15烏鴉類、 16駝鳥、夜鷹、海鷗、鷹類、 17小鴞、鸕鷀、大鴞、 18倉鴞、鵜鶘、魚鷹、 19鸛、鷺鳥類、戴鵀和蝙蝠。
20「你們要憎惡會飛會爬的昆蟲， 21但可以吃會飛會跳的昆蟲， 22包括蝗蟲、蟋蟀和蚱蜢。 23所有會飛會爬的昆蟲，你們要視為可憎之物。
24「以下的動物會使你們不潔淨。任何人接觸到牠們的屍體，都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 25任何人拿牠們的屍體，都必須洗淨所穿的衣服，要等到傍晚才能潔淨。 26蹄子不分瓣或不反芻的動物，你們要視為不潔淨，碰到牠們的人都不潔淨。 27所有以腳掌走路的四足動物，你們要視為不潔淨，碰到牠們屍體的人都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 28凡拿牠們屍體的人都必須洗淨所穿的衣服，要等到傍晚才能潔淨。你們要視牠們為不潔淨的動物。
29「地上不潔淨的動物有鼬鼠、老鼠、大蜥蜴、 30壁虎、巨蜥、小蜥蜴和變色龍。 31這些爬蟲都是不潔淨的。任何人碰到牠們的屍體，都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 32如果牠們的屍體掉在什麼東西上，不管是木器、衣物、皮件還是袋子，不管作何用途，都會變得不潔淨。要把那東西放在水中，一直到傍晚才能潔淨。 33如果牠們的屍體掉在陶器裡，陶器裡盛的東西都不潔淨。你們必須打碎那陶器。 34陶器裡的水如果滴到食物上，食物就不潔淨；如果滴到盛飲料的器皿裡，飲料也不潔淨。 35牠們的屍體無論掉在什麼東西上，那東西都不潔淨，無論是爐是鍋都要打碎。 36如果牠們的屍體掉進水泉或儲水池裡，水泉和儲水池仍然是潔淨的，但碰到屍體的人是不潔淨的。 37如果牠們的屍體接觸到將要播撒的種子，種子仍是潔淨的。 38但如果牠們的屍體碰到泡過水的種子，種子就不潔淨。
39「一隻可以食用的動物死後，任何人如果碰到牠的屍體，都不潔淨，要等到傍晚才能潔淨。 40任何人如果吃牠的肉，或拿牠的屍體，都必須洗淨衣服，等到傍晚才能潔淨。
41「所有地上的爬蟲都是可憎的，你們不可吃。 42你們不可吃用肚子、四腳或多腳爬行的動物，這些都是可憎的。 43你們不可讓這些動物玷污自己，使自己不潔淨。 44我是你們的上帝耶和華。你們要分別出來做聖潔的人，因為我是聖潔的。你們不可讓地上的爬蟲玷污自己。 45我是耶和華，我帶你們離開埃及，為要做你們的上帝。你們要聖潔，因為我是聖潔的。
46「以上是有關飛禽走獸、水族和地上一切爬蟲的條例， 47使你們可以分清什麼是潔淨的、什麼是不潔淨的、什麼是可吃的、什麼是不可吃的。」
11
きよい動物と汚れた動物
1さて主は、モーセとアロンに命じました。 2-3「人々に言いなさい。食用にできる動物は、ひづめが分かれ、反芻するものだけである。 4-7らくだ、岩だぬき、野うさぎは食べてはならない。反芻はするが、ひづめが分かれていないからだ。ひづめは分かれているが、反芻しない豚もだめだ。 8これらは肉を食べることはおろか、死体にさわってもいけない。絶対に食用にできない動物である。
9魚は、ひれとうろこがあるものなら、海のものでも川のものでも食べてよい。 10しかし、それ以外の水中動物は絶対に食べてはならない。 11肉を食べてもいけないし、死骸にさわってもいけない。 12くり返すが、ひれとうろこのない水中動物は食べられない。
13-19鳥の中では、次のものは食べてはならない。はげわし、はげたか、みさご（タカ科の鳥）、はやぶさの類全部、とび、からすの類全部、だちょう、よたか、かもめ、たかの類全部、ふくろう、鵜、みみずく、白ふくろう、ペリカン、野がん、こうのとり、さぎの類全部、やつがしら、こうもり。
20飛ぶもので四つ足のものは食べてはならない。 21-22しかし、跳びはねるもの、いなごなどの類は別である。いなご、ばった、大いなご、小いなごなどは食べてかまわない。 23それ以外に飛ぶもので、四つ足のものは食べてはならない。
24その死骸にさわる者はみな、夕方まで汚れる。 25死骸を持ち運んだ者はすぐ衣服を洗いなさい。礼拝規定で汚れた者とみなされ、夕方まで身を慎まなければならない。
26ひづめが完全に分かれていない動物や、反芻しない動物にさわる者は汚れる。 27足の裏のふくらみで歩く動物は食べられない。死骸にさわるだけで夕方まで汚れる。 28死骸を持ち運ぶ者は衣服を洗わなければならない。夕方まで、礼拝規定で汚れた者とみなされる。
29-30地面をはい回る動物のうち、次のものは汚れている。もぐら、とびねずみ、大とかげ類、やもり、わに、とかげ、すなとかげ、カメレオン。
31これらの死骸にさわれば、夕方まで汚れる。 32死骸が何かの上に落ちた場合は、木の容器でも衣服でも敷物でも袋でも、みな汚れる。それにさわった物は何でも水につけなさい。夕方まで汚れるが、また使ってもかまわない。 33土の容器の中に落ちた場合、中の物は何でも汚れる。容器は砕いてしまいなさい。 34汚れた容器の水がかかった食べ物はみな汚れる。汚れた容器に入っている飲み物も汚れる。 35それらの動物の死骸が触れたかまどや炉は汚れたものなので、壊してしまいなさい。 36死骸が泉とか水ために落ちた場合は、水は汚れない。ただし、死骸を引き上げる者は汚れる。 37畑にまく種に死骸が触れても、種は汚れない。 38ただし、ぬれた種の上に落ちた場合は汚れる。
39食用にできる動物が病死した場合は、その死骸にさわれば夕方まで汚れる。 40その肉を食べたり死体を運んだりした者は、衣服を洗いなさい。その者は夕方まで汚れる。
41-42地面をはう動物は食べてはならない。爬虫類のうち、腹ではうもの、足のあるものも含まれる。たくさんの足ではうものも食べてはならない。汚れたものだからだ。 43それにさわって自分を汚してはならない。
44わたしはあなたがたの神、主である。以上のものについて身をきよく保ちなさい。わたしは聖なる者だから、あなたがたも聖なる者になりなさい。地をはい回るものにさわって身を汚さないようにしなさい。 45わたしはあなたがたの神となるために、あなたがたをエジプトから救い出した。だから、わたしが聖なる者であるように、あなたがたも聖なる者にならなければならない。」
46以上が、動物、鳥、水中に住む動物、地をはう動物についての指示です。 47これによって、地上の動物の中で、礼拝規定上どれがきよくて、食べてよいものか、どれが汚れていて、食べてはならないものかの区別ができます。
